-Zumo de media naranja.
-Ralladura de naranja.
-4 huevos.
-200 g. de azúcar.
-200 ml. de aceite de oliva.
-1 sobre de levadura.
-Sal.
-220 g. de harina.
- Poner en un bol : azúcar, el zumo y los 4 huevos. Batir 6 minutos hasta que haya aumentado la masa.
- Añadir el aceite y mezclarlo un poco.
- Tamizar la harina y añadir la sal y la levadura a la masa. Batir todo.
- Finalmente añadir la ralladura de la naranja y mezclar.
Hornear unos 12/14 min. y ... ¡¡LISTO!!
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